WARAYAKI bistro W グラングリーン大阪店

飲み放題付き【冬の忘年会・新年会向けコース8458円】会社宴会・同窓会・女子会などお集りに◎

8,458円(税込)

■前菜5種盛り合わせ■藁焼きローストビーフのサラダ■カツオと北海道真昆布でいたサーモンのわら焼きのタタキ2種盛り合わせ■エビとあん肝のビアンコピザ■A5ランク黒毛和牛の希少部位、クリミのわら焼きステーキ～赤ワインソースがけ～■ソフトシェルクラブとブロッコリーのトマトクリームリゾット■〆のアイス

摂氏900℃にもなる業火で焼き上げる！高知の伝統料理法”藁焼き”をWならではの新しいスタイルで

1,518円(税込)

当店では高知県の伝統的な藁焼きと、洋食のエッセンスを取り入れた新しいスタイルの料理をご提供しております。Wスタイルの鰹のたたきは、岩塩とオリーブオイル、ニンニクのきいたソースにネギのピューレと、フレンチ風で他にはない味わいをお楽しみいただけます◎唯一無二の当店の藁焼き料理をぜひご堪能ください。

A5ランク黒毛和牛もも肉の藁焼きローストビーフ WASABIソース

2,728円(税込)

炭焼きや燻製とは違い、高温で焼き上げることによって、一瞬で藁の爽やかな香りを食材に加えることができる「藁焼き」。当店では肉の「藁焼き」も多数ご用意しております！噛み締めるほど口に広がる旨みとスモーキーな風味をお愉しみください。国産ワイン・ウィスキーとのペアリングもオススメです

～『W』へのこだわり～

「藁焼き」「和食」「ワイン」「ウイスキー」「和バル」そのすべての頭文字に共通する『W』がメインサイン。わら焼きの鰹のたたきをソースで食べる、和牛をステーキを藁で炙る、わら焼きのエンターテイメントをお愉しみ下さい。

パスタやアヒージョ、タパスなどの一品も豊富に

生パスタを使った「藁焼きベーコンのカルボナーラ」や「プチトマトとカマンベールの酒盗アヒージョ」、「藁焼きカマンベール蜂蜜とスティックサラダ添え」など「W」ならではのメニューを多彩にご用意しております♪高知県産の野菜や朝引き鶏など、産地や素材にこだわった逸品をぜひご堪能下さい！

藁焼きのたたき Wstyle

1,518円(税込)

但馬あじ鶏骨付きもも肉のロースト ダッチオーブン仕上げ

1,848円(税込)

A5ランク黒毛和牛もも肉の藁焼きローストビーフ WASABIソース

2,728円(税込)

藁焼きベーコンのカルボナーラ

1,738円(税込)

釜揚げしらすとトマトのジェノベーゼ からすみがけ

1,518円(税込)

海老とシラスと国産大椎茸のアヒージョ

1,078円(税込)

解放感のある窓際ソファー・テーブル席。自然光が差し込み、外の景色を楽しみながらお食事をお愉しみいただけます。テーブルを結合させて宴会やお集り用にもアレンジできる人気のお席です。

シックな雰囲気のあるテーブル席は、デートや女子会、誕生日や記念日などの様々なシーンにぴったり。

ライブ感溢れるオープンキッチンカウンター。厨房の臨場が見える特等席。豪快に炎が上がる藁焼きの様子を眺めながらお食事をお楽しみ頂けます。

迫力満点！ライブ感味わえる”藁焼き”料理の数々

藁独特の香りを食材に加えることで香ばしく焼き上げる、高知県の伝統料理法「藁焼き」。オープンキッチンで仕上げる藁焼きは迫力満点！目で見て楽しい、食べて美味しい料理の数々でおもてなし。

仙台に続き、大阪で「W」の味を

当店は仙台駅にある『WARAYAKIbistroW』の2号店。仙台店同様に国産ワインと国産ウイスキーにこだわり、仕入れております。国産ウイスキーは入手困難なレアなものも◎お食事はもちろん、昼飲みやバー使いもできるお店です。

テーブル2名様 × 2

外の景色を眺めながら楽しめるテーブル席（結合時最大16名様ご利用可能）

カウンター1名様 × 14

眼の前で炎の上がるライブ感満載のカウンター席

ソファー4名様 × 2

ゆったり落ち着ける、独立したボックスタイプのテーブル

■大阪駅直結

グラングリーン大阪にNEW　OPEN！大阪駅直結なので各種お集りに便利。

■高知の伝統技法：藁焼き

鰹のたたきやお肉や野菜を藁焼きで。摂氏900℃にもなる業火を目の前で操る料理はライブ感絶大！

■国産ワイン・ウィスキー

海外でも評価が高い国産ウィスキー・ワインを厳選仕入れ。香ばしく焼き上げたお肉や野菜と相性抜群です

■国産ワイン・ウィスキーにこだわりあり

国産ワインと国産ウイスキーにこだわり、仕入れております。国産ウイスキーは入手困難なレアなものも◎お食事はもちろん、昼飲みやバー使いにも◎

鰹のたたき（洋風）

2,068円(税込)

アンガス牛藁焼きステーキ

2,838円(税込)